Page 134 - 福中情觀塘
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               0          D 判斷及論證
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               福建中學
                                 結論


                                      街市其實在市場上有著相當的佔有率,尤其是在濕貨上。超市起初以多元化為賣
               六十五週年
                                  點,後來因開發鮮活食品市場而引發與街市的競爭。街市獨特的銷售文化及人情味是
                                  它在社區的兩大價值。通過改善街市的購物環境和監察反競爭行為,並加以發揮街市
                                  的優勢,相信吸引力會大大提升,街市文化會有足夠本錢與集團式經營競爭。
               通識科紀念特刊





                         反思

                                     在這次專題探究的過程中,我學會了如何抽取重要的資料,但整理的技巧可以
                                再作改善。另外,街市作為本土文化特色之一,保留了許多值得我們珍惜的昔日情

                                懷,尤其我們新生代要知道,才能夠繼續有效地保存下去。因此我們應該學會欣賞
                                街市的價值,承傳本土文化。






                    E 參考資料



                     1. 相關報章新聞



                                          標題 ( 作者:如有 )                         報章            日期          版面


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                                     以上新聞的重要資料為 ( 可綜合論點 )


                                              1 和 2: 食環署管理街市時的不足之處
                                              3: 價格的比較 , 可作為參考數字

                                              4 和 5: 創新街市 – 本灣街市的經營模式
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